葵花为何向阳开？

葵花朵朵向太阳。葵花的学名叫向日葵，也叫“朝阳花”，顾名思义，向日葵从早到晚，总是围着太阳转。向日葵能够跟着太阳转，是因为在它花盘下面的茎部内有一种奇妙的“植物生长素”。植物生长素普遍存在于植物中，对植物的生命活动是至关重要的，是植物体内最主要的植物激素。植物生长素有两个特点：第一，它能够刺激植物细胞的生长，加快分裂、繁殖。第二，受到光照时，向光部分生长素的产生减缓，积聚较少，细胞生长慢；而背光一侧生长素的产生加快，积累较多，细胞生长快。由于光线改变了植物体内生长素的分布，受光和背光侧生长有快慢，使得植物向光源方向弯曲。植物的这种性质中做向光性，是植物的向性运行之一。太阳升起后，向日葵花盘下面茎干里的植物生长素，由于向光性的缘故而转移到西边背光的一面，并且刺激背光一面细胞迅速生长、分裂和繁殖，于是茎背光的一面比向光的一面稍微生长得快些，结果使得茎干和整个花盘向着太阳弯曲。随即，当太阳在空中的位置慢慢移动时，植物生长素在茎里也不断背着阳光移动，始终像小孩捉迷藏一样，大部分生长素始终积聚在茎内背光一面，导致花盘始终向着太阳弯曲，这佯对一旁静止的人而言，向日葵花盘也定向地跟着太阳方向转。很多植物的叶子和幼苗跟向日葵一样，总是向着太阳转，都具有明显的向光性。你不妨做一个小实验。用一只培养皿底盘或小碟子一类容器，在底部铺几层湿润的餐巾纸、卫生纸或洗净的黄砂，上面放几颗稻谷、小麦、玉米或绿豆、赤豆之类小种子，保持湿润，过几天会长出幼苗来，把小碟子紧靠窗口放，过些天，你会发现这些幼苗和叶子都弯向窗口，有些叶子还会贪婪地贴近窗口，以求得最多的光照。向光性是一种对植物有益的生物学特性，它有利于植物吸收更多的光能，所以在植物生活中，有很大的意义——大多数植物是自养生物，它们必须自己制造养料养活自己，而这都来自光合作用。植物依赖向光性，尽管它没有动物那样的感觉器官（如眼点、眼睛），看不到光，但它却用自己独特的向光性去感知光，并作出相应的向性运动，以求获得最多的光能，确保光合作用顺利进行。