化学教案-单 糖(3)
[提问]组成有机物的元素可能有几种?
[设问]经实验证明:此白色固体中不含N、S、P、X等元素。如何测定C、H、O元素是否存在?
回答:有C、H、O、N、S、P、X等。
讨论出测定方法:
(1)点燃:生成CO2和H2O---
说明一定含C、H元素,O元素需进一步定量分析确定。
(2)隔绝空气加热:
①若生成C和H2---说明一定含C、H元素,而无O元素。
②若生成C和H2O---说明一定含C、H、O元素。
培养学生逻辑推理、分析探讨、知识迁移能力及实验研究的严谨学风。
[指导实验]请用现有的仪器和试剂测定未知有机物是否含C、H、O元素。
[板书]
测定方法:
(1)点燃
(2)隔绝空气加热
①生成黑色固体---碳
②生成无色液体(使无水硫酸铜变蓝)---水
结论:含C、H、O元素。
实验:隔绝空气加热白色固体(未知物)
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