家养野鸡

人工养殖雉鸡，需有一定的笼网设备，笼网附近最好能有高大的落叶乔木，以遮蔽暑热。笼内设足够的栖架及掩蔽物，以利其求偶争斗的躲避之需。雉鸡在野生状态下，一般出壳后10～11个月达到性成熟。它的繁殖期在每年的3～4月至6～7月间，每年产卵2～3窝，每窝产蛋6～14枚。蛋为浅橄榄黄色，呈椭圆形，蛋重24～28克。人工饲养的雉鸡性成熟一般都提早，如美国七彩山鸡4～5个月即达到性成熟，而停止产蛋的日期推后，繁殖期延长。一般在4月底开始产蛋，5、6、7月是产蛋旺期，8月初以后产蛋量逐渐下降，9月份产蛋基本结束。
     一般1周岁的雌雉年产卵20枚左右，2～3岁后的雌雉年产卵量可达30～40枚。而美国七彩山鸡用灯光控制方法饲养，每年有两个产蛋期，一只母雉全年可产蛋70～80枚。母雉产蛋无规律性。雉鸡进入繁殖期时，雄雉面颊裸露皮肤异常红艳丰满，开始悦耳的鸣唱，同时雄雉间也开始了强烈的争斗，获胜者为“王子雉”，获得同雌雉交配的机会。一旦确定了“王子雉”，雉群就安定下来。为了获得高品质的精液，一般在繁殖期到来前 4 周，雌雄雉合群饲养，一般雌雄比例以 4∶1～5∶1为宜。雉鸡的种蛋应随产随孵，贮存时间以最多不超过7天为佳。少量的可用家鸡代孵，或用热水袋、电热毯、火炕等方法。雉鸡的孵化条件与程序与鹌鹑基本相同，只是温度、湿度、照蛋时间有所不同。 在入孵后第1～20天，每隔2～3小时翻蛋一次，每日翻蛋8～12次。第一次照蛋在孵化的第8天进行，以检出无精蛋和死胚蛋；第二次照蛋在入孵后的第22天进行，以剔除死胚蛋。孵化至第23天开始出雏，满 24天出雏完毕。雏雉出壳后 24小时饮水开食。先饮35℃的0.1％高锰酸钾水，饮水后1小时即开食，1～3日龄，混合精料中可加入煮熟的鸡蛋，每天喂8 次；4～10日龄，雏鸡混合精料配以熟鸡蛋各半，并配以少量青绿饲料，每天喂6～8次； 11～20日龄，喂混和精料和青绿饲料，每天喂6次。以后逐渐减为4次。育雏温度为 35～36℃，以后每隔2天降一度。10日龄以后每隔1天降一度。21天以后每天降一度。
     至30日龄可脱温。雏雉也和乌鸡一样要断喙，第一次断喙在14～20日龄，第二次在50～60日龄，以防发生啄癖。在防疫上，除开水中加高锰酸钾外，第3～6日龄饲料中拌 0.04％的痢特灵，日喂2次，防治白痢，或用0.02％痢特灵水让雏鸡自由饮用；第8～12日龄用青霉素2000单位/只拌料，日喂2次，起抑菌和防治球虫的作用；第15日龄进行鸡新城疫Ⅱ系苗滴鼻或气雾；第 16～20日龄在饲料中拌0.05％土霉素，日喂2次，以防治球虫；第 28天左右结合转群进行鸡新城疫Ⅰ系疫苗注射免疫。需要强调的是，雏雉鸡非常胆怯，对外界刺激反应也非常敏感。外界刺激易导致雉鸡惊群，甚至死亡。因此饲养管理工作中要小心，要有规律，环境要保持安静。野生状态下的环颈雉以植物种子、植物幼嫩茎叶、果类及昆虫为食，且喜少吃多餐。故人工饲养的雉鸡也不改此习性，要少喂勤添。
     喂养时多以家鸡的全价配合饲料供给。但因野鸡喜欢啄食颗粒饲料，故其饲料最好加工成颗粒料。因雏雉和成年雉在繁殖期需要大量高蛋白、易消化的昆虫，故人工饲养时如无昆虫，可通过加入熟鸡蛋来解决，同时相应增加鱼粉、肉粉或大豆粉等蛋白质饲料的用量。种用母雉的日粮中加入高达45％的干啤酒糟，可提高繁殖性能，尤其是种蛋的孵化率。值得注意的是，由于雉鸡的养殖是一项新兴的产业，尚未制定统一的饲养标准，所以目前养殖雉鸡时不论是肉用还是种用，都采用同样的日粮配方，但往往也取得了较理想的效果。这也说明了雉鸡是一种易于饲养的珍禽。雉鸡产蛋结束后开始换羽，为了加速换羽，饲料中粗蛋白质含量要适当降低，但要保证含硫氨酸的供应。在饲料中加入 1％的生石膏粉，有助于新羽的再生。雉鸡的喂养上除少喂勤添，减少外界环境刺激，繁殖期间雌雄分离饲养外，不管是育成期还是种雉的饲养管理都和乌鸡基本相同，这里不再重述。