蜜蜂的“鼻子”

七十多年前，德国动物学家佛烈希做过一个有名的试验。他用意大利桔子皮提炼成的芳香油来训练蜜蜂，叫它们熟悉这种芳香油气味。一天后，他在一个长条试验桌上放了两排盒子，共24个。每个盒子上面有个活动的盖，盒的前面开一个小洞，蜜蜂能自由进出。
     在这24个盒子当中，只有一个盒子里放着一个小盘子，上面盛有用意大利桔子皮制成的芳香油，其余23个盒子里分别滴上其他23种芳香油。佛烈希观察记录了5分钟，有205只蜜蜂爬进装有意大利桔子皮芳香油的盒子里，而其他盒子只有几只蜜蜂进去，有的甚至一只蜜蜂也没有进去。佛烈希注意到，凡是能吸引蜜蜂的芳香油，基本原料都是柑杏果实制成的。可见，蜜蜂的“鼻子”喜欢闻柑桔的香味。那么蜜蜂的“鼻子”究竟在什么地方呢？你通过下面这个简单的实验就能够弄清楚。
     先做一个纸盒，上面做个可以活动的盖，前面也开个小圆孔。在盒内放一个小瓶盖，装上一些白糖水，盒里再放一个芳香诱人的柑桔，使蜜蜂爬进去，就能嗅到柑桔挥发出的芳香气味。让蜜蜂从这只盒子爬进爬出几次，受到了训练。好，下面你这样做：把纸盒中的蜜蜂拿出来几只，分别剪去尾端的毒刺，以防止它们螯人。然后，在放大镜下面，再把触角的前七节剪掉。经常看看蜜蜂是不是能够找到放有柑桔的纸盒。你可以到，无论纸盒孔朝向哪边，这只蜜蜂都能够找到洞口。触角被剪掉了七节，它仍有嗅觉功能，说明蜜蜂的“鼻子”不在这七节里面。
     下面，你把剪掉七节触角的蜜蜂，再剪掉一节，或者另捉一个受过训练的蜜蜂，剪掉它触角的前八节，再进行观察。你会发现，当放有柑桔的纸盒移动位置以后，这只蜜蜂会东奔西跑地再也找不到那个纸盒的圆孔了。假如它偶尔也钻进了纸盒，那纯属巧合。从上面三个步骤的实验来看，可以肯定蜜蜂的“鼻子”是在触角的前八节上面。科学家用显微镜观察了工蜂的触角，发现触角表面大约有六千个小孔；而雄蜂的触角有三万个小孔。这些小孔里面长有嗅细胞。蜜蜂对花朵的辨认，大多依靠嗅觉。科学家还发现，蜜蜂的触角，对蔗糖汁还有味觉的反应。
      可见它的触角既能当鼻子用，又有舌头的功能。昆虫的种类繁多，“鼻子”的形状、位置也多种多样。比如，苍蝇的“鼻子”长在脚底下。在显微镜下面，你就可以观察到苍蝇脚的末端有一对“钢钩”，它下面有一对半透明的扇形器官，表面还生有密毛，那就是苍蝇的“鼻子”。另外，苍蝇的头顶上还有“鼻子”的构造。用电子扫描显微设备拍摄蚜虫的触角，它的基节上面有许多外形很像一朵一朵波斯菊花似的感受器，这种感受器能感受声音、气味和气流，可以起到鼻子和耳朵的作用。