幼儿园大班科学实验教案：油和水

活动目标： 　　
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。 　　
2、了解生活中油水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用 　　

活动准备： 　　
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一张用油画棒画过的图画；各色颜料水若干；海鸥头饰一个；图示若干 　　

活动过程： 　　
一、  情景导入 　　
1、小海鸥：小朋友们，昨天海上有一艘油轮漏油了，漏下的油都留在了海水里，同时出示油和水引导幼儿进行观察：油、水的颜色，他们的共性——流动性。 　　
2、出示图片请幼儿进行猜测，油到了水里会出现以下那种现象:①油在水上面  ②油在水下面  ③油和水混在一起 　　

二、感知油和水相互倾倒后分离的现象 　　
1、请你去试一试：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，会出现什么现象？ 　　
2、幼儿操作，教师指导 　　
3、交流：你把什么倒入什么？发现了什么？ 　　
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：不论是油倒在水里还是水倒在油里，油在上面，水在下面，它们是分离的，不会混合的。小朋友们，你们猜对了吗？ 　　

三、通过操作感知油和水搅拌后分离的现象 　　
1、小海鸥：可是海上经常会有大风大浪，当风浪来的时候油和水不会混在一起呢？请幼儿进行猜测 　　
2、两名幼儿上前示范，用力搅拌油和水，教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象。你们发现了什么？ 3、请所有幼儿操作：你也去试一试，到底是不是这样？ 4、 出示图示并用海鸥的口吻小结：用筷子用力的搅拌（就像海上风浪来的时候），油和水还是分离的，不会混合。这次你们猜对了吗？ 　　
5、小海鸥：这些浮在水上的油把我们住的海水都弄脏了，保护海洋环境的叔叔阿姨们现在把这些油都打捞起来了，海水又变干净了，现在我该回家去了！ 　　

四、延伸 请幼儿玩一玩“油水分离画”，想一想为什么颜料水不会和油画棒混在一起呢？感受油水分离现象在生活中的运用。