化学技能知识及其学习

一、化学技能知识
化学技能知识是指与化学概念、化学原理、化学实验以及元素化合物知识相关的化学用语、符号、计算、实验以及其他技能形成的发展的知识内容，是中学化学的重要组成部分。中学化学技能知识一般包括化学用语（符号）技能、化学计算技能和化学实验技能等三类。化学用语（符号）技能是指学生能够熟练书写化学用语的技能，包括正确、熟练书写元素符号、化学式、化学方程式、离子方程式、电极反应方程式、原子（离子）结构示意图等，以及正确进行氧化还原反应化学方程式的配平；化学计算技能则包括化学中的常用计量及其单位和计算技能；而化学实验技能则包括实验操作技能、实验过程技能（包括实验观察、记录、仪器连接等）、实验处理技能（包括数据处理、完成实验报告等）。
二、化学技能知识的学习
我们知道，一般技能的学习过程为：

当刺激（S1）被感知后，传入神经中枢（O），有中枢神经认知并下令作出反应（R1）。这个反应与标准动作（R）比较后，R1与R的差距成为新的刺激（S2）反馈到中枢神经中，经过中枢矫正后，下令作出新的反应（R2）。经过一系列这样的刺激——反应后，最终形成相关技能。
根据上述流程，可明确知道技能学习一般经历以下几个过程：
1、认知阶段：学习者通过指导者的言语讲解、课本问题描述，或者观察被人的动作示范，对所要学习的技能进行认知，并在头脑中形成关于操作活动的映象和初步的概念。例如，容量瓶使用的操作，学习前通过阅读教材、老师的讲解和操作示范，学习者将感知学习任务和要求，以及初步明确有关操作规程。
2、仿练阶段：学习者在感知操作活动有关要素的基础上，根据课本描述、教师讲解示范和有关要求，开始了模仿操练活动。限于学习者知识水平限制、操作本身难度等，学习者往往因不善于分配实验操作和注意而无法全面掌握要领。这就要求根据标准动作要求和仿练过程中出现的问题，不断进行修正、重复练习等，最终实现初步掌握相应技能。
3、形成阶段：通过多次的“S-O-R”的反复，学生初步掌握相应的技能。同时在练习过程中进一步形成与领会操作规程。如氧化还原反应方程式配平技能的学习，在练习的基础上，领会并形成了“一标（标出变价元素的化合价）、二等（配上系数，使变价元素的化合价变价数相等）、三定（确定氧化剂、还原剂的系数）、四平（用观察法配平其它物质）、五查（检查配平情况）”等操作顺序。
4、整合阶段：将所学的技能知识纳入已有的知识体系之中，从而形成稳定的知识结构。同时明确新学技能与相关知识的异同，从而更加深刻的理解相应的技能。如一定物质的量浓度溶液配制的学习，在形成这一技能之后，将其与一定质量分数溶液配制相比较，明确两者的异同，将有利于这一技能的掌握。
5、运用阶段：将所掌握的技能用于相应的各种变式和具体的情景之中，实现练习、巩固、迁移、拓展的目的，从而深化技能知识的掌握。如，掌握有关滴定管的操作后，要求将该技能运用于中和滴定实验、甚至是氧化还原滴定实验之中，为培养能力创造有利的条件。
三、化学技能学习应该注意的问题
前面探讨了有关操作技能的学习过程问题。应该是，操作技能的学习总体上遵循上述学习思维过程，但是，由于不同的技能有不同的要求，因此它们的学习应该注意的事项还是有所不同的。下面以实验操作技能的学习为例，谈谈学习中应该注意的一些事项。
1、明确要求，掌握要领
实验操作技能总是通过反复操练习得的。这就要求在练习过程中，明确知道联系的目的要求，即明确应该练习什么、应该到达什么程度、要掌握怎样的操作要领等。只有明确目的要求，才能做到心中有数、有的放矢，抓住重点和关键。
由于基本操作技能的高低取决于对所用实验仪器的构造、性能、用途等的熟悉程度。因此，在使用一种仪器之前，要对他进行认真的观察、仔细的琢磨，搞清它的质地、构造、组成、功能、精度等。这是技能学习之前首要的任务。比如，练习容量瓶的使用，首先应该明确容量瓶的功能、作用以及其构造等。在此基础上再来讨论它们的使用条件、范围、注意事项和操作要领。