水和煤油的比热是否相同？

在两个相同的塑料瓶内分别放入质量相等初温都是室温的水和煤油，在瓶口扎上气球。将它们同时浸在热水中。观察气球的胀鼓情况，分析比较煤油和水的比热有什么不同？煤油瓶口的气球膨胀得大，水瓶口的气球膨胀得较小。将相同质量的煤油和水同时浸入热水中，在相等的时间内，瓶中煤油和水所吸收的热量可以认为是相等的。然而从煤油瓶口的气球比水瓶口的气球膨胀得大些，说明煤油吸收热量升高的温度比水吸收热量升高的温度要高一些。要使两气球膨胀的情况相同，即升高的温度都一样，则应对水加热的时间长些，也就是说，瓶中水需要吸收更多的热量，才能跟煤油升高的温度一样。所以说，水的比热容比煤油的比热容要大。