元宵节健康吃元宵 元宵健康吃法介绍
后天将迎来2010年春节后第一个节日--元宵节，元宵节吃元宵已成为结束春节的标志，现代人怎样健康吃元宵呢？那类人群不适合吃元宵？吃元宵我们应该注意什么？下面为您汇总几篇文章，特供参考：
正月十五元宵节-元宵的各种吃法：
●汤煮元宵：要掌握“滚水下，漫水煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，不致粘锅。水沸时，可稍加凉水，保持似滚非滚状态。煮到表里发虚，即可盛入事先放好糖的.....>>查看原文
专家提醒：元宵的健康吃法：
不宜当早餐，无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，而且还含有油脂，却缺乏营养素，不适合当早餐吃。因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而元宵和汤圆外皮的主要原料.....>>查看原文
元宵节汤圆的健康吃法：
一、食用汤圆要注意禁忌：汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻.....>>查看原文
全国各地元宵节的吃法：
吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。据文字载，宋代以前还没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。时至今日，在我国个别地区，仍有吃“元宵粥”的习俗.....>>查看原文
元宵节健康吃元宵搭配蔬菜水果新花样：
营养专家提出，元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油.....>>查看原文
元宵的彩色过艳可能加入过量色素：
首先，散装元宵最好不要买。散装的元宵有些属于没有生产厂家、生产日期、保质期的“三无”产品，更没有经过国家有关部门的食品质量安全检查。有的小作坊随意向元宵中加入添加剂.....>>查看原文
元宵节吃糯米元宵补脾胃益肺气：
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯.....>>查看原文
正月十五共度元宵 元宵味美不宜多吃：
元宵节是中华民族的传统节日，这一天，合家团圆时免不了要吃元宵。元宵又称汤圆，是用糯米粉为主料做成的，有实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙.....>>查看原文
健康元宵节９类人群不宜吃元宵：
［婴幼儿］小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成１／４吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测［胃肠消化功能不良者］元宵.....>>查看原文
