为什么罐头里的食品不会腐烂

　　自來水笔的墨水为什么总是适量地流出來

　　请你仔细地观察自來水笔的笔尖, 注意到了笔尖中间有一条纵向分开的细缝吧．通过特意造出的這条细缝, 利用毛细管现象, 墨水就会适量地流出來．在纸上以一定角度用力按压钢笔笔尖, 笔尖上的细缝就变得宽了起來, 笔尖会有更多的墨水流出來, 写出的笔迹就粗．這条细缝, 其张开的宽度在一定范围内是可以调节的．在细缝的根部, 可以存留墨水, 当墨水从笔尖细缝流出來后, 根部的墨水就由笔内的墨水源源不断地加以补充．

　　拍破充满空气的纸袋, 为什么会发出＂膨＂的声音

　　如果用手指堵住注射器的口, 然后推压活塞, 就会使里面的空气受压而收缩．但是只要一放手, 里面的空气又会膨胀, 把活塞挤回原处．這是因为空气具有弹性．把纸袋充满气, 然后扎紧袋口, 用手捏纸袋, 袋就会收缩．因空气有弹性, 它受压后就极力向纸袋的四周挤压．如果這种力量超过了纸袋的承受能力, 袋就会破裂, 空气随即会从裂口里喷出, 发出＂嘭＂的破裂声．破裂时, 裂口产生强烈的空气振动, 因此会发出這种声音．火药在爆炸时或气球在破裂时, 都会产生强烈的空气振动, 发出刺耳的声音．像這种因空气急速膨胀而产生的现象, 我們称为爆炸或破裂．炸弹在爆炸时发出震耳欲聋的声音就更不用說了．