中考频道

06
10月
2014

奶油黄油的营养高还是低

来源:乐学堂 点击:176

摘要: 奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种,一种是淡奶油,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力...

10
09月
2014

做菜多勾芡好处多

来源:乐学堂 点击:109

摘要: 一般来说,勾芡要掌握好时间,应在菜肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦;过迟则易使菜受热时间长,失去脆嫩的口味。二是勾芡的菜肴用油不能太多,否则芡汁不易黏在原料上...

10
09月
2014

番茄酱孩子吃合适吗

来源:乐学堂 点击:141

摘要: 热量81.00千卡,蛋白质4.90克,脂肪0.20克,碳水化合物16.90克,膳食纤维2.10克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸5.60毫克,维生素E4.45毫克,钙28.00毫克,磷11...

10
09月
2014

土豆加奶酪味更美

来源:乐学堂 点击:71

摘要: 在法国,最简单,最传统,同时也是最完美的组合就是奶酪搭配面包和红葡萄酒,很多法国人从小就是吃着这种食品长大的。据营养学家介绍,这种搭配不仅营养丰富,成分配比也...

10
09月
2014

胃不好勿饮醋

来源:乐学堂 点击:189

摘要: 一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化,喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋,吃素或平时消化功能就很好的人,则没有太大必要。从量上说,每天最好不要超过20毫...

08
08月
2014

酷不要放在饮料瓶中

来源:好学堂 点击:178

摘要: 生产各种饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,其本身无毒无害,用于盛装汽水可乐型饮料对人体无不良影响。由于塑料瓶在生产过程中仍含有少量的乙烯单体,如果长期贮存酒、醋类...

08
08月
2014

空调病用姜治

来源:好学堂 点击:153

摘要: 腹痛、吐泻:肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位,加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少,抵抗细菌的能力减弱,在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱,导致...

09
07月
2014

家长须知的家庭营养烹饪禁忌

来源:乐学堂 点击:162

摘要: 倍受老百姓推崇的保健专家洪昭光说过这样一句话:日行八千步,夜眠八小时、三餐八分饱、一天八杯水。其中三餐八分饱就是提醒我们不能吃的太多。古今中外,延年益寿办法不...

20
06月
2014

生食勿用微波炉

来源:学霸去哪儿 点击:137

摘要: 因为微波炉存在的问题是,微波加热并不均匀。残留的一些没热透的区域可成为大肠埃希氏菌、沙门氏菌或李氏杆菌等危险细菌的滋生地。因此,用微波炉加热任何东西,包括不管...

20
06月
2014

怎么为扁豆去毒

来源:学霸去哪儿 点击:146

摘要: 在扁豆临出锅前放入适量的蒜蓉,不但改变口味,还可杀菌解毒。大蒜中的硫化合物具有很强的抗菌作用,同时可以清除肠胃有毒物质。乔教授提醒,应选食嫩扁豆,加工前,先把...

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