油和水（科学）

活动目标
　　1．培养幼儿敢于质疑、乐于猜想、勇于创新的意识。
　　2．使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水中的沉浮现象。
　　3．初步学习记录实验结果，并培养幼儿认真、细致的科学态度。
　　活动准备
　　凉白开水、花生油、一次性透明杯、粮食(玉米、大米、芝麻、花生、黄豆)分装在盘子里，筷子、画纸、笔等。
　　活动过程
　　(一)激发幼儿探索欲望
　　1．猜一猜：杯子里装的是什么?
　　导语：“你们面前都有两个杯子，请你猜一猜杯子里是什么?”
　　2．试一试：想办法辨别杯子里是什么?
　　导语：“我不知道它们是什么，但我知道它们是无毒的，用什么办法才能知道它们是什么呢?你来试一试。”
　　3．说一说：杯子里是什么?你是怎么知道的?
　　(二)实验、观察油水分离现象
　　1．猜一猜：油和水倒进一个杯子中，会发生什么事情?
　　导语：“请你们猜一猜，假如把油和水倒人一个杯子中，会发生什么事情呢?
　　2．幼儿实验、观察。
　　(1)把“水和油倒人一个杯中观察”你发现了什么秘密?”
　　(2)用筷子搅一搅，再次观察“你又发现了什么?”
　　(三)实验并记录各种粮食放在水、油中的沉浮现象
　　1．做一做：把各种粮食放在水、油中，并记录观察结果。导语：“今天，来了许多粮食朋友，你们看看都有谁?”“它们想在油、水中游泳，请你把它们一个一个放进杯中，每一种都要试一试，看看有什么奇妙的事情发生，然后把这些事情记录下来。”
　　2．幼儿实验、观察(当粮食是单个时，芝麻会浮在油面上，花生、大米停在油、水中间，黄豆、玉米会沉入水底。当粮食相互粘连到一定程度时，会一起沉入水底。)
　　提示：教师引导幼儿把观察到的现象用自己设计的记录方式记录下来。
　　3．交流实验结果。
　　（１)同伴间相互交流实验结果。
　　（２）请个别幼儿在集体面前交流。
　　（３）活动小结。