学生会动手不会动口

   今天上五(7)班的信息技术课，由于现在我们信息技术已经没有课本，我把要学习的photoshop内容做成了网页放在我们学校的服务器啊，学生只要在地址栏中输入192.168.0.244就能看到要学习的课文了，现在学生有了现成的网页课文学习起来方便多了。学习的效果比以前好多了。
    今天信息技术课上学习的内容是《漂亮的花手绢》，我把素材发到了学生的桌面上，让学生边看课文边做，我没做任何的提示，也算是让学生自主探究吧，在上课后10分钟大概有7-8位同学做好了第一朵花，我想叫一个学生来演示一下，结果没一个同学举手，经过一番启发后，钱敏捷举起了手，我忙叫她来演示，结果她能边做边说演示的效果不错，有了学生的演示，学生们很快做好了第一朵花，我叫他们自己看着课文继续做下去，过了大概10分钟，做好第两朵花的同学更多了，我统计了一下做好第两朵花的学生有20多个了，(叫做好的同学举手)我说谁能来演示一下啊，结果举起手的马上放了下去，最后还是周炀同学做了演示，最后大部分学生都做好后，我叫学生演示，没一个人举手了!想到现在我上其他班的信息技术课也是这样的问题，学生会做但不会说怎么做，举手的同学也只有几个。我想原因有几：第一，以前上课的时候让学生说的太少了，一般都是我来演示，演示完后让学生做(以前没把课文放在网上)学生有点习惯了，第二，学生大了，举手有点难为情。各位老师帮我想想办法啊，怎样让学生既会做又会说啊!