吃素能提高智商

对环境和其他生命的意义。不过，还有另外一个会让中国父母心动的理由，那就是提高智商这件事，我保证这不是一篇标题党写的文章——证据确凿！

美国费城格连杜曼中心，号称是全世界最聪明孩子聚集的学校！那里的学生和老师都吃素，哪怕是4岁入学时在语言、运动等的能力上就已经是其他同龄非素食孩子的双倍。

在美国的营养期刊上，曾有报道说美国素食孩子的平均智商比非素食孩子智商多了10%。

无独有偶，澳大利亚政府做过的一个智商测试，也显现：最聪明的小学——阿南达玛迦小学，竟然也是一个素食小学。在英国BBC电视台的智商测试大赛中，就像是商量好似的，获奖的也是素食团队。

智商和饮食习惯有关吗？——是的，除了基因、后天大脑的刺激开发，饮食习惯绝对有有效的影响力。经常吃肉，智商会下降，这是英国科学家针对数千名志愿者做的样本调查。这简直颠覆了我们的传统认知！

或者说哪怕你的饮食方式是偏植物性的饮食，也能在10岁智商成熟之后，得到继续提升！但是肉食偏高者却没有！包括美国麻省理工大学研究员的研究，也显示素食可以让人拥有更健全的大脑！

作为父母一定是全营养论的拥护者，晕素搭配总不会错，孩子胃口好总是好事！但是我可以给你举个这样的例子对比看看：如果你跑到国内一线城市的学校门口看看，或者到西式快餐厅看看，中国孩子总是和高蛋白、高油脂在一起。长身体长脑子真需要这些吗？

我曾经在新西兰奥克兰附近的一个中产家庭孩子的学校看到，孩子们的午餐可能就是一个汉堡、一瓶水！这个不同是文化差异？还是体质差异？父母们一看应该能明白了！