可悬浮的鸡蛋

将一个煮熟的鸡蛋放入一杯水里，鸡蛋会沉入杯底。如果慢慢地向水里放入一些食盐，并轻轻地用筷子搅拌，使食盐溶化（为了加快食盐的溶解速度，可使用温水），同时观察鸡蛋的浮沉情况。当水里加入一定量的食盐时，鸡蛋刚好脱离杯底，此时停止加食盐，用一根筷子上下移动鸡蛋，它能在水中不同位置悬浮，并且静止在该位置上。试解释这一现象。物体在液体里受到的浮力与液体的密度有关。清水的密度小于鸡蛋的密度，鸡蛋所受的浮力小于鸡蛋的重量，所以鸡蛋沉入水底。当向杯中加食盐时，实际上是改变了液体的密度，使鸡蛋受到的浮力增大，当所受浮力等于鸡蛋的自身重量时，它会处于悬浮状态；继续向水中加食盐，液体的密度将继续增加，鸡蛋所受浮力继续增大，并且大于鸡蛋自身重量，这时鸡蛋就会浮到水面上来。