科技手抄报：海洋生物技术需超前储备(2)

　　近年在国家支持下，重点建设了海洋药物研究的技术平台，突破了一批先导化合物的发现和海洋药物研究的关键技术，为后续海洋药物的开发与应用奠定了丰富的资源和化合物基础，储备了重要的技术力量。

　　值得关注的是，我国科学家从海洋生物中发现了一批结构新颖和活性多样的针对重大疾病的药物先导化合物。比如，中国海洋大学自主研发的抗老年痴呆药物HSH971，已进入Ⅲ期临床阶段，并于2009年以8100万美元的价格转让美国新诺华公司。此外，还有20余种针对恶性肿瘤、心脑血管疾病等的候选药物正在开展成药性评价和临床前研究阶段，5个海洋药物正在开展临床研究。

　　南极磷虾捕捞之困

　　2012年，我国海洋生物经济占海洋产业生产总值18.6%，海洋渔业达到17.8%，海洋生物医药业仅占0.8%。如果说海洋药物和生物制品是海洋生物产业的朝阳产业，涵盖捕捞业、养殖业、海产品储运与加工业等传统产业的海洋渔业，则是蓝色生物经济中的基础和战略性产业。

　　然而，捕捞过度使得海洋渔业前景堪忧。“我们应将视线转向远洋渔业资源，如南极生态系统的关键物种南极磷虾，其生物量约为6.5—10亿吨，不仅是重要的战略资源，也有巨大的医药保健和工业原材料开发利用前景。”

　　世界卫生组织曾将南极磷虾、对虾、牛乳和牛肉的氨基酸综合营养价值比较评分，结果是磷虾得100分，牛肉96分，牛乳91分，对虾71分。除了作为珍贵的保健食品原料，南极磷虾体内特有的低温蛋白酶、脂肪酶等，也是重要的工业原料。

　　南极磷虾的捕捞始于20世纪60年代，前苏联于1972年在南极水域进行商业捕捞。焦炳华告诉记者，磷虾捕捞量由磷虾加工制品的市场需求量决定，挪威、日本、韩国、智利等国是进行南极磷虾商业捕捞量最多的国家。如今，已有5家从事磷虾高值利用的国际公司，围绕动物饲料、人类食品、保健品及医药化工原料打造产品，南极磷虾综合开发利用产业链基本形成。

　　2009年起，我国开始对南极磷虾进行探捕。“我们对南极磷虾的资源认识不足，从未对南极磷虾资源进行过科学调查，缺少渔场环境与气象条件等信息，在其资源养护措施及捕捞限额分配国际谈判中缺少话语权。”焦炳华说：“南极磷虾富含的蛋白酶极易降解虾肉，空气中搁置半小时就会变成一只虾壳。从清洗、脱壳到虾肉冷冻、干燥，提取高附加值的蛋白质和虾油，再把渣滓烘干打包，发达国家基本在渔船上完成。”

　　由于缺乏一系列关键技术和设备，我国在捕获南极磷虾后，只能在船上冷冻后再运回陆地进行加工，加工产品且大多为低附加值的动物饲料。“与捕捞的成本相比，磷虾的资源利用率不高。”焦炳华坦言，“我国磷虾产业目前最突出的问题是，磷虾专用综合捕捞加工船的设计、建造和高附加值产品产业化技术的突破。”

　　虽然我国南极磷虾渔业处于试验性商业开发的初级阶段，业界专家表示，随着捕捞技术的突破，高值产品的产业链基本形成，南极磷虾资源将在保障我国食品安全供给方面的重要性日益显现。据估计，我国对南极磷虾形成商业性开发后，45年内年捕捞产量可达10—20万吨，10年内有望形成年捕捞量100万吨、捕捞业年产值30亿元(原虾)的生产规模。

　　从顶层设计上布局谋篇

　　“无论是传统的海洋渔业，还是新兴的海洋医药产业，近年的进步有目共睹。但与发达国家相比，我国海洋生物资源开发利用领域工程与科技尚有不小差距。”焦炳华用“资源、技术、产品、体制”概括了问题所在。

　　《中国海洋生物种类与分布》已确认的我国海洋生物资源种类达到20278种，作过描述或初步鉴定的仅有1500种，初步研发的不到200种。焦炳华表示，技术层面上而言，研究基础薄弱，关键技术亟待完善与集成。