小学生上课学做菜

“快尝尝，好吃不？”

　　也许你认为选修课只有大学才能开设，那你就错了，现在小学也开设“选修课”了。

　　每个周五下午是浑南一小学生最活跃的时候，第二节课下课铃声一响，学生们就迫不及待地拎着锅碗瓢盆、魔术棒、快板、轮滑等物件涌进不同的班级——“扬长学院时间”即将开始。近日，沈阳市浑南一小办起了自己的“扬长学院”，魔术、厨艺、科技、田径、心理学、历史、新闻主持等25类课程，学生可以自愿选修，通过“答辩”毕业后，还能继续申请“深造”。

　　学生最爱做菜

　　“老师我该放多少盐呢？”“一小勺就可以了！”

　　1月8日，该校的一间教室里，厨艺班导师吴杰正在教学生如何做菜。“今天我们来学的是‘剁椒凤爪’，同学们先看下桌子上的食材。”吴杰是位男老师，身上却系了一条淡粉色的花围裙，显得十分可爱。

　　讲台下的学员们也学着他的样子系上各式各样的围裙，套上一次性塑料手套，把准备的食材一一摆开。在老师的指导下，每个学生都在认真地做菜。“原来妈妈总说小孩子不能去厨房，现在我都可以给他们做菜了。”经过厨艺班的培养，学生李文灏已经快成为家里的“大厨”了。

　　“老师，您快尝尝我做的菜，可好吃啦！”每当一道菜成功后，学生们都会分享。

　　在厨艺班的教室里，40多个座位已经将教室排得满满的。“我们厨艺班是‘扬长学院’里最火的。”厨艺班导师吴杰自豪地说。

　　学好了能“深造”

　　在该校，扬长学院得到了学生的喜爱。而学生们的学习是免费的，也不会占用正常文化课时间，因此也很受家长欢迎。“现在的孩子多数娇生惯养，不爱劳动，让他们学学各种技能，不仅能培养耐性，还能让他们尽早自立。”家长崔明丽说。

　　每名学生都要在“扬长学院”里选修一门课，学完还要参加“答辩展示”，通过了才能“毕业”，继续选修下一门。学生也可以选择继续深造，跟随“导师”研究课题项目，攻读“小硕士”、“小博士”。

　　浑南一小校长冯凝表示，小学阶段，孩子们的课业负担不是很重，他们对各种事物都充满了好奇。在这个阶段我们应该给他们创造发挥自己所长，发现展示自我能力的机会。我们办起“扬长学院”也正是出于这个考虑，尊重孩子的个人喜好，根据他们的特长有针对性的施教才更有利于孩子成长。 记者 王晓波