高考减压食物有哪些
离高考日不远了，面对倒计时牌，有同学近来常感到心情烦躁，食欲减退，胸闷。为备战的考生，如何通过合理的饮食，来减轻焦虑，缓解压力？研究表明，某些必需矿物质和维生素的缺乏会引起焦虑，例如钙，镁和维生素B。另外，在心理压力下，人体也会消耗大量维生素C。所以，准备应试者每天不仅要摄取全面而充足的营养，而且要有针对性地多吃一些食物，以缓解紧张、焦虑和心理压力。
酸奶酪类
养阴养血，解烦
中医学认为，牛奶能滋阴养血、解烦除烦。奶产品含有丰富的钙质，钙是一种天然的镇静剂，有助于缓解焦虑、紧张、神经质、肌肉僵硬和脸部痉挛，牛奶中还含有丰富的色氨酸，这种色氨酸可以刺激人体制造血清素来镇静大脑。
相比而言，奶粉中保留了大部分鲜奶的营养成分，只是失去了一些维生素。但是加工时酪蛋白颗粒变细，所以比鲜奶更容易消化。若有维生素和矿物质的强化，效果也很好。
乳品中，建议儿童多喝酸奶，酸奶不仅能保留牛奶中的全部营养成分，能镇定安神，而且还能通过乳酸菌发酵，使某些维生素B的含量进一步增加，其中的乳酸和乳酸菌能促进肠道有益菌——双歧杆菌的繁殖，促进肠道蠕动，有利于健脾助消化。
水果、蔬菜类
香蕉柑橘，稳定心态
鲜果、蔬菜是补充维他命C和矿物质的最佳来源。维生素C能增加脑中氧含量，减轻疲劳，增强记忆力，有平衡心理压力的作用。维生素C含量高的水果有猕猴桃，柚子，柑橘，苹果，草莓等等，而维生素C含量高的蔬菜有西红柿，胡萝卜，青椒，菜花，芹菜等等。
特别推荐香蕉，香蕉富含钾元素，可缓解心脏、肌肉的紧张，维持人体电解质平衡和酸碱代谢平衡，使神经肌肉保持正常兴奋状态。如缺钾，会造成全身乏力，头晕，胃肠道蠕动减慢，加重厌食。经常吃香蕉的考生，能消除疲劳，缓解紧张。
甜的是蜂蜜。
脑补补健脾益气
吃得香甜，可补脾胃气。中医学认为，脾为后天之本，血源之源，只有脾旺才能延年益寿。所以吃点甜的食物，如大枣、地瓜、蜂蜜、柿饼等，能健脾益气，在脾气充足后，也能缓解疲劳。
值得注意的是，进行脑力劳动时，大脑细胞分析解决问题所消耗的能量，主要是碳水化合物中的葡萄糖和氧气，所以吃点甜食，可以补充人体所需的葡萄糖，还能抵抗低血糖引起的眩晕等症状，让人很快消除疲劳。
五谷杂粮
维他命B营养神经素
主食，如五谷杂粮，位于饮食宝塔的底部，几乎可以提供人体所需的大部分营养，是整个饮食结构的基础，更是养生之本。它富含B族维生素，能维持心脏、神经系统的功能，调节内分泌，平衡情绪，舒缓神经，滋养身体。例如苞米，小米，燕麦，糙米，薏米，荞麦等，可以做成八宝粥，供考生多吃。
提提维生素B，包括维生素B1、B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等，是维持人体正常功能不可缺少的水溶性维生素。溶解性，使其很容易随汗、尿排出体外，让体内迅速消耗B族维生素，所以必须额外补充，滋养神经，放松心情。
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