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盲目进补不可取

  • 日期:2020-12-17 17:10
  • 来源: 未知
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 忌大鱼大肉

 

避免菜谱加“大脸”
广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任唐亮提醒,在考虑食品补充剂的作用之前,首先要注意食品安全是最重要的,尽量选择新鲜健康的食品,不要隔夜或在街头摊点吃食物。在食物种类上,尽量吃熟食,不要吃冷、生、冻等食物,以防急性肠胃炎。
 
考前学生学习紧张,体力和脑力消耗都很高。很多父母担心孩子营养不良,不惜整天做大鱼大肉。中山大学中山纪念医院临床营养科主任陈朝刚提醒,儿童肠胃可能无法适应,但很容易引起消化不良、食欲不振,甚至出现肠胃不适、腹泻、胃痛等肠胃症状。吃太多的食物会增加肠胃的负担。肠胃的消化需要更多的血液和氧气,导致大脑中血液的氧气供应相对减少,可能会影响大脑的功能,思维迟钝,影响考试准备。最重要的是平衡——一定要有一定比例的荤素、蔬菜、坚果、杂粮。
 
有些家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的“食谱”。陈朝刚说考前改食谱是大错特错。最好遵循平时的饮食习惯,在健康有益的前提下,为孩子提供最熟悉、最喜欢的食物,避免适应新食谱的胃带来的额外消耗。
如果真的觉得孩子平时的饮食不够合理,或者考试前需要“改善”,最好是逐步“微调”。比如离期末考试还有半个月左右,这是一个调整周期合适的起点。“比如粗粮确实是健康食品,但是如果孩子平时不习惯吃粗粮,这个时候就要求多吃,对孩子的胃是个负担。”陈朝刚说。

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