来源：乐学堂 点击：91
近年来，喜欢吃野菜的人越来越多，市民们不但在集市上购买，还亲自到郊外去采摘。 野菜的生长期多于一般蔬菜，营养丰富。根据营养素分析结果，许多野菜中均含有丰富的胡萝卜素和...
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春季是海产品的产出淡季，时下人们从市场购买的海产品大都是冷冻存放时间较长的。海产品存放时间过长，就容易腐败变质。海产品变质后，所含的蛋白质就分解，产生有毒害的物质，...
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装烫手的油条和热气腾腾的包子时你用过塑料袋吗？这种用塑料袋盛的热食品对健康危害很大。 特别是用聚氯乙烯塑料袋，在盛装温度超过50～60℃的食品时，袋中的铅就会溶入食品中，...
来源：网络收集 点击：62
大白菜从生长至包心需要2～3个月的时间，其间多次施肥、治虫，加之空气污染，各种有害物质早就在菜心里扎下了根。因此，大白菜不但不能一剥就吃，而且要用食盐浸泡30分钟以上，...
来源：乐学 点击：169
无论何种鱼类，在它们的腹腔内壁上都紧贴着一层薄薄的黑膜。人们料理鱼时这层黑膜一定要除净，不然吃后极易引起反胃、呕吐、腹泻。 这层黑膜在鱼腹内起着防止鱼内脏器官内的各种...
来源：乐学 点击：114
苏丹红一号含有致癌物的事件仍未平息，专家们表示，传统食品的致癌性往往大于苏丹红一号。那么，日常生活中有哪些致癌因素呢？ 入口 病从口入，如果我们食用了不当的食物，致癌...
来源：乐学 点击：116
花粉是春天呼吸道疾病的祸首。由于吸入的花粉在进入下呼吸道之前必须经由上呼吸道，因此多伴有明显的上呼吸道症状，大多数患者上呼吸道症状在前，然后才出现咳嗽、咳痰和哮喘等...
来源：乐学 点击：133
傍晚，当您漫步街头，常有阵阵烤肉串的诱人香味扑面而来。的确，烤肉串以它特有的风味早已博得人们的喜爱。目前正值隆冬，烤羊肉串的生意尤其兴...
来源：乐学 点击：167
就餐时间很多白领喜欢在办公室笃悠悠地享受吃外卖的快乐。但专家提醒，办公桌上的致病细菌要远远高于一般的厨房餐桌，尤其是电脑键盘和电话比办公桌更脏。在这样的环境里进食，...
